しわしわのまん丸梅干し

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暑い日が続くようになりました。しばらく晴れの日が続く予報だったので、仕込んでいた梅干しを干すことにしました。

星空の家の庭にはたくさんの梅があって毎年6月ごろにたくさんの実をつけます。梅酒に梅ジュース、梅干し。毎年いろいろなことに挑戦するけれど、沢山実り過ぎていて使い切ることができません。今年もやっぱりすべてを使い切ることはできなかったけれど、梅ジュースと梅酒と梅干しを仕込みました。丸くて大きな実は立派な梅干しになってくれそうです。

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太陽の光をいっぱいに浴びて出来上がりです。

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先日、住人の友人たちが星空の家に遊びに来てくれました。聞くといすみへ移住を考えているとのこと。地域のこと、暮らしのこと、ごはんを食べながら先輩住人達が自分の体験を交えていろいろとお話をしてくれました。かしこまったものではなくて、こうやって気軽にお話をしながら地域のことを知っていくということ、実はとても大事なことのように思います。ネットや雑誌で調べて読んで見て知るよりも、そこで暮らしている人に会って話して肌で感じることが、一番その地域を知る近道なのかもしれませんね。「星空の家」がこうやって人と人とが交わる場所になっていることを感じ、うれしくなりました。

今日もずいぶんと暑くなりそうですね。
体調には十分お気をつけください。

それでは、本日も13時より開館します。

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<7月の開館日>
19日(日)、20日(月・祝)
26日(日)、27日(月)
*いずれも、おにぎり・焼き菓子・野菜の販売あります。

時間:13時~19時 入場無料