今年も梅しごと


今年も、梅の季節がやってきました。
星空の家の庭にはたくさんの梅の木があって、毎年きれいな花を咲かせ、たくさんの実がなります。

今年も、大豊作!

DSC_0478

7年も経つと、梅の収穫も慣れたものです。

DSC_0474

今年も梅シロップや梅干をつくりました。

DSC_0480

自家製の梅干し、実は毎年大好評なんです。
この大粒の梅が梅干しにピッタリなんですね。

もちろん、星空の家で暮らす住人さんも各々自分好みに梅仕込み。
季節の手仕事を楽しんでいる様子。色々と仕込んでも、それでも余ってしまうぐらい、今年もたくさんの実ができました。

出来上がりが楽しみです。